Még Tóték is megirigyelték volna ezt a fajta dobozolást.
Tegnap néhány tucat önkéntessel karöltve 961 doboz - dobozonként 10 kg - kimchit készítettünk. Jó erős paprikaszósszal bedörzsölgettük az előre lesózott kínai kel leveleket, ezután kerültek a dobozokba, hogy néhány napos erjesztés és legalább három hetes hűtés után reggelire/ebédre/vacsorára kötelező csemegeként fogyaszthassák a kerületben élő rászoruló családok.
A fárasztó nap után jóízűen elfogyasztottunk a megérdemelt ebédünket, amihez nem találjátok ki, hogy mi volt a köret:-)
Amúgy nem hiszem, hogy itt ennyi szegény ember lenne, inkább arról van szó, amit a hivatalos statisztikai adatok is alátámasztanak: Dél-Koreában az egy főre eső éves kimchifogyasztás meghaladja a 25 kilót.
mi mást is mondhatnának Koreában, ha mosolygós fotó készül: KIMCSIIIIII!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése